ការណែនាំខ្លីៗ
ច្បាប់អាឡឺម៉ង់ស្តីពីការគ្រប់គ្រងចំណីអាហារ និងទំនិញ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាច្បាប់ស្តីពីការគ្រប់គ្រងចំណីអាហារ ផលិតផលថ្នាំជក់ គ្រឿងសំអាង និងទំនិញផ្សេងទៀត គឺជាឯកសារច្បាប់មូលដ្ឋានដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងវិស័យគ្រប់គ្រងអនាម័យចំណីអាហារនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់។
វាជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ និងជាស្នូលនៃច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិអនាម័យចំណីអាហារពិសេសផ្សេងទៀត។បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីអាហារអាឡឺម៉ង់ដើម្បីធ្វើប្រភេទទូទៅ និងជាមូលដ្ឋាននៃបទប្បញ្ញត្តិ ទាំងអស់នៅក្នុងទីផ្សារអាឡឺម៉ង់ និងអាហារទាំងអស់
ទំនិញដែលពាក់ព័ន្ធត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិមូលដ្ឋានរបស់វា។ផ្នែកទី 30, 31 និង 33 នៃច្បាប់បញ្ជាក់អំពីតម្រូវការសម្រាប់សុវត្ថិភាពនៃសម្ភារៈដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារ៖
• LFGB ផ្នែកទី 30 ហាមប្រាមទំនិញណាមួយដែលមានសារធាតុពុល ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។
• LFGB ផ្នែកទី 31 ហាមប្រាមសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស ឬប៉ះពាល់ដល់រូបរាង (ឧ. ការផ្លាស់ប្តូរពណ៌) ក្លិន (ឧ. ការធ្វើចំណាកស្រុកអាម៉ូញាក់) និងរសជាតិ (ឧ. ការផ្លាស់ប្តូរ aldehyde) នៃអាហារ។
ផ្ទេរពីសម្ភារៈទៅជាអាហារ;
• LFGB ផ្នែកទី 33 សម្ភារៈដែលទាក់ទងជាមួយអាហារអាចនឹងមិនត្រូវបានគេដាក់លក់ទេ ប្រសិនបើព័ត៌មាននេះមានការភ័ន្តច្រឡំ ឬការបង្ហាញមិនច្បាស់លាស់។
លើសពីនេះទៀត គណៈកម្មាធិការវាយតម្លៃហានិភ័យអាឡឺម៉ង់ BFR ផ្តល់នូវសូចនាករសុវត្ថិភាពដែលបានណែនាំតាមរយៈការសិក្សាអំពីសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារនីមួយៗ។ផងដែរដោយគិតគូរពីតម្រូវការនៃ LFGB ផ្នែកទី 31,
បន្ថែមពីលើសម្ភារៈសេរ៉ាមិច សម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារទាំងអស់ដែលនាំចេញទៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ក៏ត្រូវបានតម្រូវឱ្យឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តញ្ញាណនៃផលិតផលទាំងមូលផងដែរ។រួមជាមួយនឹងតម្រូវការក្របខ័ណ្ឌនៃ LFGB បទប្បញ្ញត្តិទាំងនេះបង្កើតជាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសម្ភារៈទំនាក់ទំនងអាហារអាឡឺម៉ង់។
